L'agroalimentaire et sa moralité

Il est bien loin le temps où le fermier traitait ses animaux avec amour et passion et que les vaches avaient encore un petit nom ridicule du type "marguerite". Il est bien loin ce temps où l'homme dans sa volonté de produire respectait encore le milieu vivant et ses habitants.
A l'heure actuelle, la barbarie est effectivement présente dans l'élevage industiel. Un exemple concret : dans 99.5 % de l'élevage de cochons, ces derniers sont castrés vivants et immobilisés pendant si longtemps que leur physique se modifie. Les employés possèdent des casques pour ne pas entendre le cri des bêtes. Deuxieme exemple concret : 50 millions de poussins mâles, jugés inutiles par leur non faculté à pondre, sont jetés vivants dans des broyeurs. Logique me direz-vous ?
La rentabilité est un facteur essentiel de l'économie mondiale. Mais à quel prix à l'heure actuelle ? Je suis certes pour une politique agricole productiviste à condition que l'homme conserve un minimum de dignité.

Tu poses très bien le problème : lorsqu'on juge que la Nature ne va pas assez vite, on lui donne un pti coup de pouce... Engrais, pesticide, OGM, élevage hors sol...
Personellement ça me dégoute, et dire qu'on ne mange que ça tout les jours !

Je me demande jusqu'où on peut remonter dans le temps en terme de technique sans que ce soit fatal à l'économie... Bref, on se rend compte que rien n'est faisable pour l'environnement sans une réforme profond de l'économie. Mais l'économie est mondialisé alors nous ne sommes plus libres. Et pourtant ça s'appellait libéralisme.

Personnellement, je soutiens une relocalisation de l'économie (pourquoi trouve t-on des fraises Belge en Corses ?), cette mesure réduirait les coups de transport et favoriserait le commerce de proximité. Je suis aussi pour une agriculture plus respectueuse de l'environnement, donc moins productiviste. Ceci couplé à une redistribution des produits selon les besoins de chacun.
Voilà vite fait.

gudule a écrit:Je suis certes pour une politique agricole productiviste à condition que l'homme conserve un minimum de dignité.

On devrait plutôt penser à la dignité animal et remettre en cause notre régime alimentaire comme manger de la viande par exemple.

On devrait plutôt penser à la dignité animal et remettre en cause notre régime alimentaire comme manger de la viande par exemple

Il faut revoir déja la maniére de produire. Les lois de la PAC sont fait que dans un seul objectif : Produire !

Il faut réformer l'agriculture en général, et aussi comme l'ont deja dit d'autres, notre manière de manger. C'est pas normal qu'il y ai des personnes obèses et d'autres qui crèvent la dalle. Le commerce de proximité, les cultures sous-bois et en harmonie avec la nature, ou encore le commerce équitable ça marche très bien, ça a été prouvé par de nombreux exemples. L'agriculture intensive n'est pas une solution, faut tout revoir de A à Z, mais ça a malheuresement pas l'air de préoccuper qui que ce soit

Tout à fait d'accord RedStar, il faut revoir notre alimentation intelligemment. Je suis vraiment contre "l'industrie agricole" cette façon d'exploiter des êtres vivants dans la cruauté la plus total. Il faut virer ce système !

Parfaitement d'accord avec ce que vous dîtes. Mais si on fait un tel virage en arrière, alors c'est toute la société qu'il faut changer, tout le rapport à la nature, toute l'économie et l'industrie. ça veut dire fin des grandes entreprises qui importent depuis l'autre bout de la Terre, fin de l'élevage hors-sol, des saloperies chimiques en pagaille, fin des 3% d'actifs dans le secteur primaire, mais le double sans l'ombre d'un doute. Bref c'est un chantier global. Mais ça fait rêver

Eh wi lol.
Il y 'a des choses qu'on peut améliorer au lieu de revenir en arrière: l'irrigation au goutte-à-goutte ou les cultures sous-bois permettent de meilleure rendement tout en profitant à la nature!
Et puis faudrait en effet redéfinir les rapports entre l'économie et l'agriculture ^^

l'irrigation au goutte-à-goutte ou les cultures sous-bois permettent de meilleure rendement tout en profitant à la nature!

Aucun paysan n'en veut !
Eux se qu'ils aiment c'est des doses d'azote faramineux pour faire du rendement. Et surtout faire plus de rendement que le voisin.

Révolte a écrit:Aucun paysan n'en veut !
Eux se qu'ils aiment c'est des doses d'azote faramineux pour faire du rendement. Et surtout faire plus de rendement que le voisin.

C'est l'époque qui veut ça. Je pense que la plupart des agriculteurs doivent se mordre les doigts des pratiques qu'ils ont...

Et bah ils n'ont qu'a s'habituer a de nouvelles pratiques, comme vont devoir le faire beaucoup d'autres secteurs...

Les agriculteurs sont génralement fournis par de grandes firmes et dépendent d'elles pour leurs semences, leur matériel, etc. Ils ne sont que des pions. Réformer l'agriculture, c'est s'attaquer à des trusts monstrueux et à leurs profits considérables.

Monsanto & co ^^ Les paysans sont pris dans un étau, entre les fournisseurs et les acheteurs, il faudrait une sorte de gros système de coopérative pour remmettre tout le monde au même niveau =/

RedStar a écrit:Monsanto & co ^^ Les paysans sont pris dans un étau, entre les fournisseurs et les acheteurs, il faudrait une sorte de gros système de coopérative pour remmettre tout le monde au même niveau =/

Ouais. M'enfin, ça risque pas d'être dans l e programme de Sarkozy ça. Les Bayroutistes ; c'est quoi l'avis du MoDem à ce sujet ?

Disons que dans le Modem y'a un peu de tous les horizons politiques, alors y'a parfois des idées assez différentes...

Pour ma part je pense qu'il faudrait plus de lois et une meilleure organisation pour enfin remmettre les différents acteurs à égalité dans ce domaine (facile a dire x) )
Il faudrait aussi effectivement s'attaquer a des entreprises comme Monsanto, non seulement en augmentant le pouvoir des agriculteurs, mais aussi en changeant leurs pratiques.

En même temps faudrait conserver des grosses entreprises pour stabiliser un peu, et qu'on revienne pas au moyen-âge....

Et faut pas non plus qu'une agriculture saine pénalise le consommateur

C'est assez compliqué a réaliser =/

Perso, je ne vois pas l'intérêt d'avoir des grosses entreprises dans ce secteur. Elles ruinent les petits exploitants et grâce à leurs méthodes, elles sont terriblement compétitives, du coup les petits paysans n'ont pas le choix ; ils doivent s'aligner niveau pratiques s'ils veulent rester dans la course...
Les grosses boîtes c'est justement le problème qu'il faudrait supprimer.

ça emploie quand même pas mal de monde, et ça participe a la croissance (même si t'es pas pour la croissance je crois lol).
Il faudrait un reequilibrage, un encadrement strict des pratiques des grandes entreprises.
Par exemple, les obliger a ne donner qu'une seule réponse a une proposition de vente d'un exploitant: ça éviterait que les grandes surfaces refusent l'achat jusqu'a que le producteur, par peur de voir ses récoltes pourrir, accepte de pratiquer des tarifs moins élevés.

Avant de vouloir réformer le secteur primaire, il faut repenser notre rapport à la consommation car l'agriculture que nous avons aujourd'hui est à l'image de notre consommation alimentaire, bouffer beaucoup et au diable le gout. Il faudrait déjà supprimer tous les maillons intermédiaires entre producteurs et consommateurs en premier lieu les grandes surfaces qui sont les temples de la consommation.